Aurkezpena

1.968an sortuta, Astigarragako Kako Jatetxeak, sagardoaren gunearen muinean kokaturik, arretaz aukeratutako produktuak eskaintzen ditu eta kalitatez landutako euskal sukaldaritza tradizionala sustatzen du.


Martin Ollokiegi jangelako zuzendari eta Mª Carmen Ollokiegi sukaldeburu bezala ditu, zeinen kezka handiena bezeroen ongizatea eta konforta delarik.


Gainera, Kako Jatetxea, baserri berriztatu batean kokaturik ondo apaindutako hiru jangela eta terraza bat ditu mahaikideen eskari desberdinetarako.


ORDUTEGIAK:
Bazkariak: 13:00 - 15:00
Afariak: 20:00 - 22:00


Apirilak 15tik 22ra itxita egongo da.

Karta

HASIERAKOAK


Urdaiazpiko iberiarra


Ahate foiea


Entsalada mistoa


Zainzuriak


Txangurro entsalada


Mendrezka entsalada


Tuterako buruak


Arrain zopa


Piper beteak


Onddoen nahasia


Makailu arrautzopila


Izokin eta txipiroien entsalada epela


Makailu frijitua piper berdeekin


Ganba handiak parrilara


Pipermin frijituak


Gernikako piperrak


ARRAINAK


Legatza plantxan


Arrautz-irinetan pasatutako legatza


Erreboiloa (2 pertsonarentzat)


Zapoa parrillada (2 pertsonarentzat)


Arrautza-irinetan pasatutako zapoa


Zapoa plantxan


Txipiroiak plantxan


Legatz kokotxak saltsan


HARAGIAK


Idi-azpizuna


Idi-entrekota


Txahal saiheskia


Idi txuletoia (kiloa)


POSTREAK


Arroz-esnea


Mamia


Tolosako teilak


Flana esnegainarekin


Idiazabal gazta irasagarrarekin


Gazta tarta


Txokolatezko browniea izoztuarekin


Panna cotta


Sagar tarta


Izoztu etxekoak: armagnac-kin aranak, txokolate zuria, erregaliza, banilla, jogurta, uxuala, mamia, gazta, mazusta


Astigarragan euskal janari tradizionala, Gipuzkoa.

Menuak

Bodega

Erreserbak telefono bidez bakarrik

Calle Mayor, 19
20115 ASTIGARRAGA (Gipuzkoa)

ORDUTEGIAK:
Bazkariak: 13:00 - 15:00
Afariak: 20:00 - 22:00

Apirilak 15tik 22ra itxita egongo da.